Règlement sur les aliments et drogues

B.02.059 Il est interdit de mélanger ou de modifier toute eau-de-vie de vin (brandy) importée en vrac pour être embouteillée et vendue au Canada comme eau-de-vie de vin (brandy) importée, autrement que :

• a) par mélange avec d’autres eaux-de-vie de vin (brandy) importées;

• b) par addition de caramel;

• c) par addition d’eau distillée ou autrement purifiée en vue de porter l’eau-de-vie de vin (brandy) au degré alcoolique requis.