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Règlement de 1983 sur les aliments du bétail (DORS/83-593)

Règlement à jour 2024-04-01; dernière modification 2019-01-15 Versions antérieures

ANNEXE V(article 2, alinéa 5(2)b), article 14 et paragraphe 18(4))

PARTIE I

Colonne IColonne IIColonne III
Nom international de l’alimentNom(s) commun(s)NIA
1.1Acétaldéhyde
  • Éthanal
  • Aldéhyde acétique
8-17-920
1.2AcétoineAcétyl méthyle carbinyle8-18-619
1.32’-AcétonaphthoneBéta-naphtylméthyl- cétone8-15-854
1.4Acétophénone8-17-858
1.52-Acétyl pyridineMéthyl-2-pyridyl-cétone8-16-620
1.6Acétyl-2 thiazole8-18-584
1.7Allyle, cyclohexyl-3 propionate d’Cyclohexane propionate d’allyle8-18-314
1.8Allyle, hexanoate d’
  • Caproate d’allyle
  • Capronate d’allyle
  • Propenyl-2 hexanoate
8-18-312
1.9Allyle, phenoxyacétateAcétate PA8-18-311
1.10Anéthole8-17-860
1.11Anisaldéhyde
  • Anis aldéique
  • Aubépine
8-17-861
1.12Anis, huile d’8-17-846
1.13Anis, graines d’Graines d’anis8-00-416
1.14Anisyle, acétate d’p-Méthoxybenzyle, acétate de8-18-585
1.15Pommette, extrait concentré de pelures
  • Extrait de pomme
  • Isolats de saveur de pomme
8-19-660
2.1Baume du Pérou, extrait d’écorce deExtrait de Baume du Pérou8-19-687
2.2Baume du Pérou, huile de8-17-855
2.3Benzaldéhyde, sans chlore8-17-862
2.4Benzyle, acétate de8-17-922
2.5Benzylique, alcool8-17-863
2.6Benzyle, benzoate de8-15-824
2.7Benzyle, isovalérate deBenzyle méthyle-3-butyrate8-18-622
2.8Benzyle, phényl acétate deBenzyle, alpha toluate de8-18-586
2.9Propionate de benzyle8-18-587
2.10Béta gamma héxénol8-18-588
2.11Merisier rouge, huile de8-15-826
2.12Bois de rose, huile deHuile de palissandre8-17-842
2.13ButanedioneDiacétyle8-17-866
2.14Lait, acides gras du8-15-827
2.15Esters du beurre8-18-576
2.16n-Butyle, acétate de8-15-913
2.17Isovalérate de butyle8-18-589
2.18Butyle, butyryl-lactate de8-15-828
2.19Butyle, lactate de8-17-923
2.20Butyl-4, octano-1,4 lactone
  • Dibutyl-4,4 y-butyrolactone
  • Butyl-4 octanolide-4
8-18-807
2.21Butyrique acide8-17-864
2.22Butyro-1,4 lactoneGamma-butyrolactone8-18-623
3.1Piment douxPaprika8-17-838
3.2Caramel8-18-933
3.3Essence de carvi8-18-808
3.4Carvi, graines de8-01-131
3.5Caroube, huile dePain de Saint Jean8-17-843
3.6Carvonep-Menthadiène 6,8 one-28-18-624
3.7Céleri, oléorésine de graines de8-18-934
3.8CinnamaldéhydeAldéhyde cinnamique8-17-865
3.9Cannelle du Ceylan8-17-844
3.10Cannelle du Ceylan, huile de8-17-911
3.11Cannelle de Chine huile d’écorce deHuile de cannelle de Chine8-15-829
3.12Cinnamyle, acétate de8-18-625
3.13Cinnamyle, alcoolAlcool cinnamique8-19-665
3.14Cinnamyle, isobutyrate de8-15-830
3.15Phénylacétate de cinnamyleAlpha-toluate de cinnamyle8-18-590
3.16Citral
  • Géranial
  • Néral
8-19-666
3.17Girofle, huile de8-17-912
3.18Cacao, poudre de8-17-909
3.19Coriandre, huile de8-17-913
3.20Essence de menthe des champs8-18-627
3.21Cumin, fruit déhydraté de8-19-667
3.22Cyclohexyle, acétate de8-19-668
3.23Cyclohexyle, butyrate de8-18-313
4.1Décanal
  • Caprique aldéhyde
  • Aldéhyde C-10
8-15-831
4.2Décanoique, acideAcide n-caprique8-19-663
4.3Décano-1,4 lactoneGamma-décalactone 4-decanolide8-18-591
4.41,5-Décanolactonedelta-Décalactone8-17-924
4.5Decyle acétate de
  • Acétate C-10
  • Acétate de décanyle
8-18-306
4.6Malonate de diéthyleMalonate d’éthyle8-18-592
4.7Diéthyle, succinate de8-15-832
4.83,4-DihydrocoumarineBenzodihydropyrone8-15-833
4.9Dihydro-5,7 methyl-2 thiénopyrimidine (3,4d)Thiénylpyrimidine8-18-628
4.10Graines d’aneth8-18-809
4.11Dimethoxy p-benzéneDiméthyle hydroquinone8-15-834
4.12Diméthoxy-2,6 phénol8-18-629
4.13Diméthoxy-1,2 propényl-4 benzèneIso-eugényl méthyl éther8-18-593
o-Méthyl iso-eugénol
4.14Diméthyle, disulfure8-15-835
4.15Diméthyl-2,6 heptène-5-alMelonal8-16-630
4.16Diméthyl-2,5 hydroxy-4 dihydro-2,1 furane one-3Hydroxy-4 diméthyl-2,5 furanone-38-18-594
4.17Diméthyl-3,7 octène-6 ol-1Citronnellal8-18-595
4.18Isobutyrate de diméthyl-3,7 octadiène-2,6 yl-1Isobutyrate de géranyle8-18-596
4.19Acétate de-diméthyl-1,1 phényl-2 éthyleAcétate de diméthyl benzyl carbinyle8-18-597
4.20Diméthyl-2,5 pyrazineGlycoline8-18-598
Kétine
4.21Diméthyl-2,6 pyrazine8-18-599
4.22Sulfure de diméthyle8-18-866
4.23Dipentèned-Limonène8-19-682
4.24Dodécanol-1
  • Alcool C-12
  • Laurique, alcool
  • Dodécyl, alcool
8-18-631
4.251,5 Dodécanolactonedelta-Dodécalactone8-17-925
4.26Dodécyle, acétate de
  • Acétate de dodécanyle
  • Acétate C-12
  • Acétate de lauryl
8-18-305
5.1p-Menthane-1-epoxy-8Eucalyptol8-18-635
5.23-Ethoxy-4-hydroxy-benzaldéhyde
  • Éthyle protale
  • Éthyle vanilline
8-17-932
5.32-Ethoxy naphthalène
  • Nérolin bromélia
  • b-Naphthyl éthyle éther bromélia
8-18-316
5.4Éthyle, acétate d’8-17-926
5.5Éthyle, acétoacétate d’
  • Ester acétoacétique
  • Éthyle beta kéthyle beta-kétobutyrate
  • Éthyle-3-oxobutanoate
8-18-317
5.6Éthyl acrylate d’Éthyle propénoate d’8-18-362
5.7Éthyl anthranilateÉthyl o-aminobenzoate8-17-927
5.8Éthyl benzoylacétateBenzoylacétate8-18-600
5.9Éthyle, benzoate d’8-17-928
5.10Éthyle, butyrate d’8-17-867
5.11Éthyle, cinnamate d’8-15-836
5.12Éthyle, formite d’8-17-929
5.13Éthyle, heptanoate d’
  • Oenanthate d’éthyle
  • Ether oenanthique
8-17-869
5.14Éthyle, hexanoate d’Caproate d’éthyle8-15-837
5.152-Éthyle-3-hydroxy-4-pyroneÉthyle maltol8-17-930
5.16Éthyle, isovalérate d’8-19-669
5.17Éthyle, lactate d’8-17-868
5.18Éthyle-2- diméthyl-3,5(6) pyrazine8-16-633
5.19Éthyle, 2-methyl-butyrate d’8-15-914
5.202-Éthyle-3-methyl-pyrazine8-18-308
5.21Éthyle, nonanoate d’Éthyle, pélargonate d’8-18-634
5.22Éthyle, octanoate d’Caprylate d’éthyle8-15-838
5.23Éthyle, phényl-acétate d’8-15-839
5.24Éthyle, phényl-3 glycidate8-15-840
5.25Éthyle, propionate d’8-17-931
5.26Éthyle, salicylate d’o-Hydroxybenzoate d’éthyle8-15-841
5.27Éthyle, n-valérate d’8-15-842
5.28Eugenol8-17-933
6.1Fenouil, graines deFenouil8-01-855
6.2Fenugrec oléorésine de8-18-636
6.3Fenugrec, graines de8-01-856
6.4Fenugrec, extrait de graines de8-19-670
6.5Fusel raffiné, huile de8-15-915
7.1Ail8-17-845
7.2Ail, huile d’8-17-914
7.3Géraniol8-17-870
7.4Acétate de géranyleAcétate de géranoil8-19-671
7.5Butyrate de géranyleButyrate de diméthyl-3,7 octadiényle-2,68-18-577
7.6Géranyle, formate deFormate de diméthyl-3,7 octadiényle-2,68-18-575
7.7Géranyle, isovalérate de8-19-672
7.8Géranyle, propionate de8-15-916
7.9Géranyle, valérate de8-15-843
7.10Gingembre, oléorésine de8-19-673
7.11Gingembre déshydraté, tubercules deGingembre8-02-122
7.12GlycyrrhizaRéglisse8-17-840
7.13Glycyrrhiza, extrait deExtrait de réglisse8-19-676
7.14Guaiacol
  • o-Hydroxyanisole
  • o-Méthoxyphénol
8-18-601
8.1Pruche, huile de
  • Huile d’épinette
  • Huile de Tsuga
8-17-915
8.2Heptanone-4
  • Dipropyl cétone
  • Heptanone-4
8-18-571
8.3cis Heptène-4-olcis 4-Heptènol8-18-307
8.4Heptan-2-oneMéthyle amyle cétone8-15-917
8.5Heptanolactone-1,4Gamma heptalactone8-18-935
8.6Heptyle, acétate d’8-15-845
8.7Hexanal
  • Aldéphyde C-6
  • Aldéhyde caproique
  • Aldéhyde hexoique
  • n-Caproaldéhyde
8-18-637
8.8Trans-hexène-2-alTranshex-2-énal8-18-638
8.9Hexanedione-2,3Acétyl butyryl8-18-639
8.10Hexanoique, acideAcide n-caproique8-17-936
8.11Hexène-3-alCis Hexène-3-yle8-18-582
8.12Hexanolactone-1,4
  • Éthyle butyrolactone d’
  • Gamma-hexalactone
8-18-640
8.13Hex-3-ène-1-olAlcool de feuilles8-17-874
8.14Hexyle, acétate d’8-15-846
8.15n-Hexylique, alcool1-Hexanol8-15-918
8.16Hexanoate d’héxyle
  • Caproate d’héxyle
  • Capronate d’héxyle
8-18-602
8.17(Hydroxy-4-phenyl)-4 butanone-2p-Hydroxy benzyl acétone8-18-603
9.1Indole
  • 1-Benzarole
  • 2,3-Benzopyrrole
8-18-309
9.2Alpha-Ionone8-15-847
9.3Beta-Ionone8-19-678
9.4Isobornyle, acétate d’Acétate 2-camphanyle8-15-849
9.5Isobutyle, acétate d’8-17-871
9.6Isobutyle, phénylacétate d’8-18-641
9.7Isobutyraldéhyde8-18-642
9.8Isopentyle, acétate d’
  • Acétate d’isoamyle
  • Ester amylacétique
8-17-937
9.9Isopentyle, formiateFormiate d’isoamyle8-19-679
9.10Isopentyle, isovalerate d’Isovalérate d’isoamyle8-17-938
9.11Isopentyle, propionate d’Propionate d’isoamyle8-19-680
9.12Isopentyle, salicylate d’Salicylate d’isoamyle8-19-681
9.13Isopropyl-4 benzaldéhyde
  • Cuminaldéhyde
  • Cuminique, aldéhyde
8-18-643
9.14Isobutyrique, acide8-17-872
9.15IsovaléraldéhydeMéthyl-3 butyl aldéhyde8-18-644
9.16Isovalérique, acide8-17-873
10.1Essence de baies de genévrier8-18-645
12.1Citron, huile de8-17-916
12.2Limette, huile de8-17-847
12.3Linalol8-17-875
12.4Linalyle, acétate de8-17-876
12.5Linalyle, formiate deFormiate de linalol8-19-683
12.6Linalyle, propionate deDiméthyl-3,7 octadiène-1,6 yl- 3, propanoate de8-18-579
12.7Essence de livèche8-18-604
13.1Essence de macisHydroxy8-18-605
13.2MaltolHydroxy-3 méthyle -2 pyrone 48-17-939
13.3Mandarine, huile deHuile de tangerine8-18-304
13.4Marjolaine douce8-17-917
13.5(p-Méthoxyphényl)-4 butanone-2
  • Méthyle éther cétone de framboise
  • Anisylacétone
8-15-851
13.6Méthoxy-2 vinyl-4 phénolVinyl-4 guaiacol8-18-646
13.7p-Méthylacéto- phénone4-méthylacéto-phénone8-19-684
13.8Méthyle, anthranilate de8-17-877
13.9Acide méthyl-2 butyriqueAcide méthyl-2 butanoique8-18-606
13.10Méthyl-3 butanol-61Alcool isoamylique8-18-574
13.11Méthyle, cinnamate de8-19-685
13.12Méthyl-6 coumarine8-15-852
13.13Méthylcyclopenten- oloneMéthyl-3 cyclopentane- dionne-1,28-15-853
13.145-Méthylhexanone-2Isoamyle, méthyle cétone d’8-15-848
13.15Méthyle hexyle cétone2-Octanone8-19-677
13.16Méthyle, nonyne-2 oate de
  • Méthyle, octyne carbonate de
  • Méthyle, octine carbonate de
8-18-647
13.17Méthyle, octyne-2 oate deMéthyle, heptine carbonate de8-18-607
13.18Méthyl-4 phényl-1 pentanone-2Isobutyle, benzyle cétone de8-18-648
13.19Méthyle, salicylate de8-17-878
13.20Butyrate de thiométhyleButyrate de n-thiométhane8-18-608
13.213-Méthylthiopro- pionaldéhydeMéthyle bêta-mer-captopropional-déhyde8-19-686
13.22Glutamate monosodique8-09-347
13.23Musc ambrette8-17-940
14.1n-NonanalAldéhyde C-98-15-920
14.2Gamma-nonalactoneAldéhyde C-188-17-934
14.3Muscade, huile de8-17-848
15.1n-Octanal
  • Aldéhyde C-8
  • Aldéhyde caprilique
8-15-921
15.2Octanoique, acideAcide n-caprilique8-19-664
15.3Octanol-1
  • Alcool n-octylique
  • Alcool caprylique
  • Alcool C-8
8-15-855
15.4Octanolactone-1,4
  • Gamma octalactone
  • n-Octalactone
8-18-649
15.5Octène-1 ol-3Vinyl amylcarbinol8-18-609
15.6Oignon, huile d’8-17-853
15.7Orange, huile d’8-17-849
15.8Terpènes de l’essence d’orange8-18-581
15.9Essence d’orange sans terpènes8-18-810
16.1Lactone-15 pentadécanol-1
  • Pentadécanolide-15 lacton d’angélique
  • Thibétolide
8-18-610
16.2Pentanedione-2,3Acétyl propionyle8-18-310
16.3Pentyle, acétate deAcetate d’amyle8-15-819
16.4Pentyle, benzoate deBenzoate d’amyle8-18-611
16.5Pentyle, butyrate deButyrate d’amyle8-17-859
16.6alpha-Pentylcinnamique aldéhydealpha-Amylcinnamique aldéhyde8-15-879
16.7Pentyle, cinnamate deAmyle, cinnamate de8-18-650
16.8Pentyle, formiate deFormiate d’amyle8-15-820
16.9Pentyle, hexanoate de
  • Caproate d’amyle
  • Hexanoate d’amyle
  • Caproate de pentyle
8-18-612
16.10Pentyle, isovalerate deAmyle, isovalerate de8-18-651
16.11Pentyle, phénylacétate deAmyle, phénylacétate d’8-18-315
16.12Pentyle, propionatePropionate d’amyle8-15-821
16.13Pentyle, salicylateSalicylate d’amyle8-15-822
16.14Pentyle, valérate deValérate d’amyle8-15-823
16.15Poivre noir8-17-841
16.16Poivre noir, huile8-19-662
16.17Poivre noir, oléorésine de8-15-856
16.18Piment tabasco
  • Piment de Cayenne
  • Piment fort
8-13-365
16.19Menthe poivrée8-17-854
16.20Menthe poivrée, huile de8-17-850
16.21Petitgrain, huile de8-18-580
16.22alpha-Phellandrènep-Menthadiène 1,58-18-652
16.23Phénylacétique, acideAcide alpha-toluique8-15-857
16.24Phényl-4 butène-3 one-2
  • Benzyledène acétone
  • Benzylacétone
8-19-661
16.25Phényléthylique, alcool secondairePhényl-2 éthyle, alcool de8-18-653
16.26Acétate de phényl-2 éthylePhényl éthyle, acétate de8-18-572
16.27Phényl-2 éthyle, phénylacétate de8-18-654
16.28Phényl-2 éthyle, propionate de8-18-573
16.29Phényl-3 propionaldéhydeHydrocinnamique, aldéhyde8-18-655
16.301-Phenylpropan-ol-1
  • Alcool alpha-éthylbenzyle
  • Phenyléthyle carbinol
8-15-922
16.31Phényl-3 propanol-1
  • Alcool de benzyl éthyle
  • Alcool de phényl-3 propyle
  • Alcool hydrocinnamique
8-18-613
16.32Piment de la Jamaique, huile de
  • Huile de toute-épice
  • Huile de quatre-épice
8-17-851
16.33Pinène-2Alpha-pinène8-18-614
16.34Pipéronaldéhyde
  • Pipéronal
  • Héliotropine
8-17-941
16.351-PropanolAlcool n-propylique8-15-858
16.36Prop-2-énèthiolAllyl mercaptan8-19-659
16.375-Propenylguaethole
  • 2-Ethoxy-5-propenyl phénol
  • Méthyle cétone cinnamyle
8-15-923
16.38Acétate de propyle8-18-617
16.39Benzoate de propyle8-18-618
18.1Rhodinol8-18-657
18.2Extraits de rhum8-15-859
19.1Sauge8-17-918
19.2Skatole8-15-860
19.3Storax, résine deStyrax, résine de8-15-861
19.4Mélasse de canne à sucre, extrait condensé deExtrait de mélasse8-19-688
20.1Alpha-Terpineol8-17-921
20.2Acétate de terpinylep-Menthène-1 yl-8, acétate de8-18-578
20.3Téetra-5,6,7,8 hydroquinoxalineCyclohexapyrazine8-18-812
20.4Thym, rouge d’Espagne8-17-856
20.5Thym, rouge d’Espagne, huile de8-17-852
20.6Acétate de p-tolyleAcétate de p-crésyle8-18-615
20.7Tolualdéhydes (mélange d’isomère o,m,p)Aldéhydes de tolyl8-15-862
20.8(Triméthyl-2,6,6 cyclo-hexène-2-yl)-pentène-1 one-3
  • Méthyl alpha-ionone
  • Méthylionone alpha
8-18-658
20.9Triméthyl-2,3,5 pyrazine8-18-659
21.1Gamma-Undecalactone
  • Aldéhyde-C14
  • Aldéhyde de pêche
8-17-935
21.2Undécanone-2Méthyl nonyl cétone8-18-583
22.1n-Valérique, acideAcide pentanoique8-19-689
22.2Vanille, oléorésine de8-17-857
22.3Vanille, écales et graines immatures, bouillies, déshydratéesVanille8-19-691
22.4Vanilline8-17-879
22.5Vératraldéhyde8-18-616
23.1Huile de Gaulthérie8-15-826
25.1Yucca Mohave, extraitYucca Schidigera, extrait8-19-700
25.2Yucca Mohave, sèveYucca Schidigera, sève8-18-811

PARTIE II

Pas d’inscriptions

  • DORS/90-73, art. 25
  • DORS/97-151, art. 18

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