Règlement sur les aliments et drogues

B.18.015 [N]. (1) Le dextrose anhydre, aux fins de la partie B du présent règlement

• a) doit être l’aliment connu en chimie sous le nom de dextrose;

• b) doit contenir au moins 99,5 pour cent de D-glucose sous sa forme déshydratée;

• c) doit contenir au plus 0,25 pour cent de cendres sulfatées, calculées sur la matière desséchée;

• d) doit renfermer au moins 98 pour cent, au total, de solides; et

• e) peut contenir de l’acide sulfureux ou ses sels.

(2) Le monohydrate de dextrose, au fins de la partie B du présent règlement,

• a) doit être l’aliment connu en chimie sous le nom de dextrose;

• b) doit contenir au moins 99,5 pour cent de D-glucose sous sa forme déshydratée;

• c) doit renfermer au plus 0,25 pour cent de cendres sulfatées, calculées sur la matière desséchée;

• d) doit renfermer au moins 90 pour cent, au total, de solides; et

• e) peut contenir de l’acide sulfureux ou ses sels.