Règlement sur les aliments et drogues

D.01.011 Il est interdit de vendre un aliment auquel l’une des vitamines ci-après a été ajoutée si une ration quotidienne normale de cet aliment apporte à une personne qui la consomme la quantité ci-après de cette vitamine :

• a) dans le cas de la vitamine A, plus de 2 500 unités internationales;

• b) dans le cas de la thiamine, plus de deux milligrammes;

• c) dans le cas de la riboflavine, plus de trois milligrammes;

• d) dans le cas de la niacine ou de la niacinamide, plus de 20 milligrammes;

• e) dans le cas de la pyridoxine, plus de 1,5 milligramme;

• f) dans le cas de l’acide ascorbique, plus de 60 milligrammes;

• g) dans le cas de la vitamine D, plus de 400 unités internationales; et

• h) dans le cas de la vitamine E, plus de 15 unités internationales.